In the heart of Bolivia’s Amazon rainforest, where biodiversity thrives and communities protect the forest they call home, grows one of the world’s most powerful superfoods — the Brazil nut (Bertholletia excelsa). Known locally as castaña amazónica, this nutrient-rich seed is far more than an ingredient; it’s a symbol of sustainable prosperity and forest conservation. […]
En Cooltiva, cada comunidad tiene una historia única que contar, marcada por el esfuerzo, la tradición y el trabajo colectivo. Hoy queremos invitarte a conocer más sobre Mairana y Roboré, dos comunidades rurales que forman parte fundamental de nuestra misión de conectar a los productores agrícolas con el sector HORECA. 🌱 Mairana: Tierra de Tradición y […]
En un entorno económico desafiante, entendemos que los negocios gastronómicos necesitan soluciones financieras que les permitan mantener la sostenibilidad y seguir ofreciendo un excelente servicio a sus clientes. En Cooltiva, hemos diseñado un sistema de crédito pensado especialmente para dueños de restaurantes, encargados de sucursales y administradores de hoteles, cafeterías y servicios de catering. Nuestro […]
