Tomate Manzana - Valle La Rinconada

El Tomate Manzana es una variedad de tomate que se carcteriza por su forma redondeada, ligeramente aplanada, y su tamaño en comparación con otras variedades.  Su pulpa es firme, jugosa y de sabor equilibrado entre dulce y ácido, lo que lo hace ideal para diversas preparaciones culinarias. Es comunmente utilizado en ensaladas , salsas , jugos y también para rellenar debido a su estructura resistente. contiene vitamina C, antioxidantes y minerales, es un alimento nutritivo y beneficioso para la salud cardiovascular. .